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開業カウンセラーの日常

食の宝庫 新潟


「新潟滞在 最終日」


新潟は食の宝庫(^_^)v
滞在中はスーパーではなく、昔ながらの市場に行って安くて新鮮な食材を調達します

海の幸は市場にある鮮魚センターにて
ホタテ貝、バイ貝、トリ貝、マトウ鯛、真鯛、ホウボウ、メバル、イワシ、サバ…お刺身で
また、タコ、イカ、アサリ、エビ…マリネ風で

お野菜も同様
新鮮な地場のものが安く買えますから生野菜をてんこ盛りで食せます

お肉は業務用のお店で小売もしてくれるので
私は牛肉はあまり好きではないので、豚肉、鶏肉、たまにマトンを食します

横浜では物価が高く粗食の日々ですから(笑)せめて新潟滞在中だけは…
また6月が楽しみ



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プロフィール

Dr.Psycho

Author:Dr.Psycho
【心理カウンセラー「心のデトックス」】
もう開業して26年目になります
横浜と新潟にオフィスがあり
月のうち10日間ほど新潟に滞在

【武道家】
空手道ですが 示現流もやります

【モータースポーツ】
国内A級ライセンス

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